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微量元素分析儀:搭載膳食平臺,膳食推薦指導

 


營養膳食對兒童生長發育的重要作用:
每天必須從膳食中充分獲得營養物質,才能滿足其生長發育和生活活動的需要。如果兒童長期缺乏某種營養和熱量,不但影響兒童的生長發育,還能引起許多疾病。

我國兒童營養狀況的兩個極端:
營養不足和營養過剩:

營養不足是孩子每天得不到足夠的營養,孩子智力得不到充分營養,免疫力下降,導致死亡率上升,同時,成年后造成慢性病增加;營養過剩是孩子每天攝入的營養過剩,出現肥胖癥,成年后造成成年人易患心血管病、脂肪肝、糖尿病等非傳染病。因而從兒童時期每天合理膳食是非常重要的。

我國兒童微量元素營養情況
門診30%的兒童都缺鋅。

現在生活條件雖然一天比一天好,但由于喂養不當和孩子生長過快、孩子偏食、挑食等問題,所以出現微量元素缺乏的兒童并不少。據調查顯示,目前門診30%的兒童都缺鋅,其次是缺鈣和鐵,但目前有很多家長對此并不了解,常年不給孩子檢查微量元素,孩子缺鋅、鈣和鐵根本不知。

3歲以前的兒童缺鋅比例最大,兒童缺鋅會造成兒童生長發育遲緩,智能差,食欲不振,甚至異食癖等癥狀,如喜食泥土、沙子、廢紙、鐵制品等。而缺鈣會出現盜汗,夜驚,出牙和換牙延遲,牙質發育不良,抗齲齒能力下降等問題,所以微量元素的缺乏對孩子成長不利。兒童最好每半年測一次微量元素。

臨床常測元素有哪些?
鋅鐵鈣的檢測多為預防性檢測,也是絕大多數家長所關注的,而臨床往往不止檢測這三種,還包括銅鉛鎘等元素,其檢測的臨床意義為:

★鋅:缺鋅可導致脫發,易患感冒,易發生各種感染;兒童味覺功能、消化功能、食欲明顯下降,智力下降,嗜睡、發育停滯;孕婦缺鋅易發生流產、早產、胎兒畸形;

血鋅增高見于:甲亢、溶血性貧血、精神分裂癥、乳腺癌及接觸鉛的工人等。

★鐵:鐵低:導致貧血、食欲不振、面色蒼白、虛弱、疲勞、頭痛、呼吸急促。兒童缺鐵,注意力不集中、理解力、記憶力下降,煩躁不安,對精神、智能和體格發育都有著不同程度的影響。

★鈣:缺鈣會妨礙鐵和其它礦物質的吸收,鈣可防止結腸癌,直腸癌、降低血脂、預防血管硬化。若長期缺鈣,兒童易患佝僂病(軟骨病);孕婦因滿足不了胎兒的需要,易造成新生兒鈣質不足,母體易患骨質疏松,甚至牙齒脫落;中老年人易患骨質增生、肩周炎、骨質疏松癥。

★鎂:缺鎂:厭食、惡心、嘔吐、嗜睡以及虛弱是典型的早期癥狀,繼而感覺異常、易怒、注意力下降、抽搐、痙攣、心律不齊;缺鎂可導致鈣、鉀等電解質紊亂。

★銅:缺銅:易患肝硬化、關節炎、白癜風、牛皮癬等;兒童缺銅出現臉色蒼白、長期腹瀉、消瘦,發育遲緩,影響智力。嬰兒缺銅導致骨、神經組織和肺發育不正常。

增高:易患甲亢、結核、惡性腫瘤、白血病、類風濕性關節炎、急慢性感染等。

★鉛:急性鉛中毒臨床表現為惡心、嘔吐、口中金屬味、腹絞痛、大便帶血、劇烈頭痛,極度疲乏。

亞急性鉛中毒臨床表現為顯著貧血、頭昏、氣促、乏力、紅細胞及血紅蛋白明顯降低??蓪е旅谀蛳到y炎癥,血壓變化,死亡,孕婦胎兒死亡等。

慢性鉛中毒臨床表現以神經系統癥狀為突出、神經亢奮至衰弱、多發性神經炎、中毒性腦病等。

★鎘:中毒早期表現咽痛、咳嗽、胸悶、氣短、頭暈、惡心、全身酸痛、無力、發熱等癥狀,嚴重者可出現中毒性肺水腫或化學性肺炎,有明顯的呼吸困難、胸痛、咯大量泡沫血色痰。

★錳:具有頭暈、頭痛、容易疲乏、睡眠障礙、健忘等神經衰弱綜合征的表現,以及肢體疼痛、下肢無力和沉重感等癥狀。

食補為微量元素補充攝入的首選
在兒童的飲食上要注意多樣、均衡、適量,正所謂藥補不如食補,如果孩子某些微量元素缺的不是太多,可以通過食物調理補充。

比如缺鋅可以讓孩子多吃一些牛肉、肝、面筋、口蘑等,缺鐵可以吃一些肝、魚粉、黃豆粉、黑木耳等。

缺鈣可以多吃一些蝦皮、牛奶、干酪、芝麻醬等食品。

如缺鐵可多吃動物肝臟、血制品及肉類,并注意補充維生素C;補碘可通過食用碘鹽、海帶等補充,另外要食用完整的食品,即未經精制或只經過部分精制的食品,做到食品多樣化。

科學補充不盲目 膳食指導平臺來把關
兒童在發現微量元素缺乏后,家長一般會有兩個截然不同的反應,一類家長立刻買來各種營養品,希望給孩子立馬補上去,而另一類家長反而對給孩子用藥很抗拒。

其實,兩種做法都不可取,首先,盲目亂給孩子服用補充微量元素的保健品,機體可能不吸收,還容易出現各種微量元素間的相互抗拒,特別是年齡比較小的嬰兒,本來身體器官的發育都不完全,一旦補充過量會產生中毒癥狀。

有些孩子確實缺乏某種微量元素,通過飲食已經不能滿足微量元素調整的需求,這個時候就必須給孩子用藥,這樣可以幫助孩子盡快恢復健康,以減少缺乏微量元素帶來的損傷,一味地拒絕用藥是一種誤區。

微量元素是否缺乏,缺到什么程度,應該如何補充?這些度該如何衡量呢?海力孚中國-康宇醫療HL-7102C微量元素分析儀搭載膳食指導平臺,兼具微量元素檢測和膳食分析指導兩大功能,完美地解決了以上的問題。

產品概述:
微量元素分析儀是通過磁卡檔案系統對被檢測者的健康數據進行管理,參照完善的數據庫,進行微量元素分析并提供膳食營養治療改善指導方案。

應用場景:
婦幼保健機構的兒童保健科、兒童醫院、綜合醫院的兒科、兒童體檢中心等。

重點參數
1、檢測項目:鋅、鐵、鈣、鎂、錳、鉛、鎘、銅。

2、末梢血檢測,節約時間,是基層醫院的最佳選擇。

3、病人隨到隨測,報告立等可取,可隨意插入病號。

4、全進口電極系統,減少儀器使用過程中的磨損,使用壽命長。

5、中文軟件:配套中文軟件,結果直接打印,數據可回歸處理,操作簡便、快捷,功能多,檢測范圍廣。

6、適用于醫院、婦幼保健、衛生防疫、質量監督、環保、科研高校等部門做各種微量分析。

7、分析環境:占用空間小,無需乙炔等易燃易爆氣體,無汞污染,無安全隱患。

8、質量保證:儀器和測量液執行嚴格的國際質量保證體系及遠高于國家標準的企業標準。

9、輸入電壓:220V 50Hz; 輸入功率: 110VA

膳食檢測
1、進行膳食攝入分析、食物交換份指導、推薦食譜、體格發育評價。

2、膳食攝入評估系統:根據最新版本的中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》和中國疾病預防控制中心《中國食物成分表》建立完善的數據庫

3、推薦食譜及膳食開發平臺:可根據標準、生長發育狀況、所需疾病干預方案開發適宜食譜,系統采用所見即所得的設計理念讓開發食譜科學便捷,更加適宜特殊需求人群和不同飲食習慣人群的食譜開發。

4、食物交換份指導:是以供給總能量為依據以脂肪、蛋白、碳水化合物的合理配比為原則的一套基于食物類別三大營養素含量而設計的合理的食物類別搭配的膳食營養指導方案。

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